olivares

 Uno de los paisajes más característicos de Extremadura y de mi pueblo, son los olivares, los olivos que con tanto mimo se tratan durante todo el año y de los que tanto nos acordamos en diciembre y enero, cuando es la época de la recolección de la aceituna con la que hacemos (digo hacemos porque nuestras aceitunas las llevamos a una cooperativa de la que somos socios y el aceite se hace allí) el oro líquido del que estamos tan orgullosos y que nunca falta en nuestras casas.